La auténtica dieta mediterránea es vegetal, viva, hecha por el sol, sin fuego destructor y utiliza sólo ingredientes de temporada y exclusivos de la cuenca mediterránea.
La dieta mediterránea es pura, natural y anti-envejecimiento. El zumo de la aceituna, prensada en frío y el mosto o zumo de uva son los principales rejuvenezedores y anti-oxidantes.
Solanáceas como el pimiento, el tomate y la patata, importadas de América bajo el régimen imperialista de la corona española, deberían ser tachados de la dieta mediterránea. Los auténticos ingredientes de esta dieta son los que se encontraban en toda la cuenca del Mediterráneo antes de la llegada cultivos foráneos.
Esta dieta es sana por naturaleza y no incluye drogas.
Tabaco: El tabaco es americano. Fumar una planta calcinada, es además totalmente contrario al espíritu de una alimentación viva.
Café: Tampoco el café es mediterráneo. Es además torrefactado y constituye una de las principales drogas legales, junto al tabaco, con efectos muy negativos para la salud.
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